12月20日下午😼📟，张江校区6号楼咖啡厅弥漫着醇厚的咖啡香气与一片欢声笑语🥤🍽，“暖冬咖香，研味悠长”师生咖啡文化专题活动圆满落幕。本次活动吸引了众多师生参与，现场气氛热烈👨🏼，内容丰富多彩🤵，带给老师和同学们一次文化与味觉的双重盛宴。

精彩回顾：

活动在专业的咖啡文化解说中拉开帷幕🔊，师生们通过讲解了解到咖啡从起源到成为日常饮品的悠久历史👨🏼‍🌾，深入感受咖啡文化的深厚底蕴。从一颗咖啡豆到一杯香气四溢的饮品，这背后的故事和技艺让大家深受启发🧟‍♀️。

手磨咖啡体验区是活动的亮点之一☎。在咖啡师的现场指导下，师生们亲自挑选咖啡豆🤘🏽，用研磨器将咖啡豆磨成粉，再通过手冲技艺制作属于自己的咖啡。每一步都充满乐趣和新鲜感，大家在咖啡香气的环绕中感受到制作咖啡的魅力👶🏼。不少师生感叹道：“这不仅是一种饮品😷，更是一种艺术🦶！”制作完成后，大家或现场品尝，或打包带走，温暖的咖啡为冬日增添了一抹惬意。

DIY蛋挞制作区同样热闹非凡。师生们在烘焙师的指导下♑️，将新鲜的水果粒、巧克力豆等装饰材料加入蛋挞中，创造独具个性的甜点。蛋挞经过烘焙后香气四溢，师生们纷纷表示对自己的作品充满喜爱🦆。“看到自己制作的蛋挞出炉👨‍🔬，真是成就感满满！”一位学生兴奋地说道。

另一边的手绘马克杯区域，则将艺术与实用相结合。在手绘师的教学下，师生们发挥创意，用彩笔为马克杯描绘出专属图案⛹🏿‍♂️。一笔一划间🏫，杯子承载了他们的个性与情感💆🏻。这些精美的马克杯成为了独一无二的纪念品📩，很多师生还把收到的蛇年小公仔伴手礼装饰在自己的马克杯中，并纷纷与自己的作品合影留念。

现场还特别准备了多种口味的咖啡🏨、甜点和水果供师生们自由品尝。无论是香浓的拿铁、甜蜜的水果还是精致的点心，每一口都带来满满的幸福感，大家边品尝美味边现场交流工作与学习🎖。不少师生感叹：“这次活动既满足了味蕾🤽🏻‍♀️，又收获了知识和快乐🦀，真的很值得！”这场舌尖的美妙和视觉的享受为本次活动画上了圆满的句号。

未来期待：

本次“暖冬咖香，研味悠长”咖啡文化专题活动的成功举办👴🏻，不仅展现了张江校区多元化的校园文化氛围，也为师生提供了一个交流与互动的平台☢️💉。未来🏒，张江高研院将进一步丰富各类文化交流活动👩🏿‍🦱，为园区师生们带来更多温暖与欢乐！